|
Geamrineerde Lamsbout Voor De Bbc
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Peper, zout, 10 gram gehakte kervel, 10 gram gehakte peterselie, 10 gram gehakte tijm, 2 teentjes knoflook, geplet, 2 uien (fijngesneden), 3 dl. witte wijn (droge), 3 tl. paprikapoeder, 5 el. olijfolie, 500 gram lamsbout (in blokjes van 1 cm. gesneden)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng het vlees met alle ingredienten. Laat het ca. 2 uur marineren, afgedekt in de koelkast. Verdeel het gemarineerde vlees over 4 stukken aluminiumfolie. Sluit het goed af door de onderkant samen met de bovenkant dicht te vouwen en de zijkanten dicht te draaien. Leg de pakketjes op de bbc en laat het ca. 10 minuten garen.
|
|
|